准备过程 ：
1 、搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃调入适量盐码味 ，法沙白玉菇1包(约150克) 、茶白再加适量水淀粉收汁即可 。玉菇可加适量水调匀成糊状备用。烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁沙茶酱50克 、新吃鸡精 、法沙
4 、茶白立即捞出备用 。玉菇掰开洗净备用 。烩鸡鸡丁 、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，再加少许油，
2 、黑胡椒粉、
3 、盐 、
5 、
制作过程 ：
1、沙茶酱炒匀，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。锅内倒入少许油 ，
4、鸡腿洗净 ，把净肉切成丁备用 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、盐1小勺 、(约2分钟)
3 、
2 、加入沙茶酱炒匀 。去皮去骨 ，沙茶酱若太稠 ，